Hem-För kök-Juicer-Vilket är bättre - skruv eller centrifugalsaftare

Vilket är bättre - skruv eller centrifugalsaftare

Att dricka färsk juice är ett trevligt sätt att berika din kropp med vitaminer. Men först måste du välja juicepress, och det är inte så enkelt som det verkar. Alla juicers är uppdelade i två stora grupper: skruv och centrifugal. Därför måste du förstå hur de skiljer sig åt.

Nypressade juice innehåller många vitaminer och få kalorier

Funktionsprincip

Skruvmodellen kan säkert kallas en köttkvarn för frukt och grönsaker. Den är utrustad med en spiralaxel som roterar och slipar råvarorna för juice. Skruvenheter arbetar med låga hastigheter och kan inte påskyndas. Centrifugalkraft bildas inte i juicepressen.

Skillnaden mellan centrifugalanordningar är att de fungerar mer exakt. Vid höga hastigheter separeras juicen från massan. När du sätter på juicepressen börjar den fungera som en centrifug. Dess innehåll pressas mot väggarna med hög hastighet och på grund av detta bildas juicen. Den resulterande vätskan strömmar in i glaset genom de medföljande hålen.

Fördelar och nackdelar

Varje juicepress har sina egna anhängare och motståndare. Men trots detta kan vi lyfta fram deras främsta för- och nackdelar.

Fördelar med skruvsaftare:

  • Juice bildas i låga hastigheter och oxiderar därför inte. Tack vare detta bevaras alla användbara egenskaper hos produkten.
  • Färdig juice kan lagras i 48 timmar. Det försämras inte och behåller dess fördel.
  • Sådana anordningar har en bred hals. Detta hindrar dem från att glida runt bordet. Och även med maximal fyllning kommer produkterna inte att falla över kanten.
  • Den inkluderade juicepressen gör nästan inget ljud.
  • Skruvsaftare kan användas kontinuerligt under en halvtimme. Deras arbetsdelar förstörs inte av rotationskraften och tjänar mycket längre.
  • Självrengörande funktion. För att rengöra enheten efter arbete? du behöver bara spendera några minuter.
  • De flesta massor bearbetas till juice. Det finns nästan inget avfall.
  • Du kan lägga till örter, bär och spannmål till juicen, samt göra nöt- eller sojamjölk.

Nackdelar med en skruvjuice

  • Juicen är koncentrerad och med ett högt massainnehåll. De som gillar en mindre mättad produkt måste använda en sikt eller återvinna den flera gånger.
  • Om du lägger in för mjuka frukter i enheten kommer de inte att producera juice, utan puré.
  • Produkterna måste skäras innan de läggs om juicepressan har ett för litet hål.
  • Det är troligt att skruvenheten inte är lämplig för kommersiella ändamål. Det kan inte användas utan paus i mer än 30 minuter. Längre användning påskyndar slitage på delar.
  • Vertikala modeller kan inte pressa tomatsaft. Tomater kan bara bearbetas på horisontella juicers.

Plusser för centrifugalmodeller:

  • Juice produceras mycket snabbt eftersom enheten kan nå upp till 40 000 varv / minut.
  • En sådan anordning är lägre än skruvenheter.
  • Med den breda halsen kan även stora ingredienser användas. Detta förenklar processen för att tillverka juice mycket. Du behöver bara ladda grönsaker eller frukt och starta enheten.

Nackdelar med centrifugalmodeller:

  • Juicen är mycket varm under centrifugeringsprocessen. På grund av detta förstörs många vitaminer och spårämnen.
  • I en fungerande centrifug samverkar juicen med luft, så den visar sig vara skummig.
  • Den färdiga produkten oxideras nästan omedelbart från kontakt med syre.
  • Den resulterande juice måste drickas inom 20 minuter, annars förlorar den sin smak och hälsosamma egenskaper.
  • Massan kommer att finnas kvar på väggarna. För att förbereda saften behöver du därför mer råvaror. Till exempel behöver du fem eller sex äpplen för att få ett glas juice.

Det kan inte sägas entydigt att en skruvskruv är bättre eller att en centrifugal är mer bekväm. Var och en av dem har sina egna karakteristiska fördelar och nackdelar. Båda typerna av enheter bearbetar lätt hårda grönsaker och frukter, som morötter, apelsiner eller äpplen. Men älskare av tomatjuice måste göra ett val till förmån för en centrifugalmodell.

En billig centrifugalsaftare är lämplig för de som inte ska experimentera med produkter. För domare av exotiska juicer är det rimligare att välja skruvenhet. Med det kan du göra juice av druvor eller örter. Den här enheten kostar mer, men med den kan du spara energi och göra med färre produkter.

Det är omöjligt att säga vilken juicepress som är bättre, men det är bättre att studera de kända skruvarna eller centrifugalanordningarna. Detta hjälper dig att göra rätt val.

Populära modeller av skruvsaftare

VES 3005

Den koreanska VES 3005 juicepressen är inte bara känd i sitt hemland. Enheten har en horisontell skruv, som kan nå hastigheter upp till 200 varv per minut. Enhetens kropp är tillverkad av plast. Och hans ben behandlas med gummi för att förhindra att den glider. Färdig juice hälls i ett glas. Ingår i juicepressen är ett bricka för bekväm laddning av produkter. Det genomsnittliga priset för denna modell är 3600 rubel.

Ves 3005

fördelar:

  • Låg kostnad.
  • Fodral med hög styrka.
  • Bra resultat upp till 200 varv per minut.
  • Låg energiförbrukning, endast 1 500 kW.
  • Bekvämt kärl för den resulterande juice
  • Lågt ljud.

Omega TWN32

Juicer med två skruvar. Den här enheten är mycket dyrare, cirka 34500 rubel och har mer avancerade funktioner. Den pressade vätskan tillförs direkt och den förbrukade massan släpps automatiskt ut. Enheten är utrustad med överspänningsskydd och slarvig avstängning. Kroppen är tillverkad av förstärkt plast och centrifugen är gjord av rostfritt stål. Hög snurrkvalitet uppnås med bara en hastighet. Enhetens vikt är 6 kg, men vanligtvis väger modeller med sådana egenskaper ett par kilo mer.

Omega TWN32

fördelar:

  • Bekväm storlek.
  • En hastighet är lättare att hantera.
  • Elite utseende.
  • Centrifug med lång livslängd.
  • Nätkabeln kollapsar och tar inget utrymme.
  • Lågt ljud.

Bork s610

Det upptar den första raden i många betyg. Denna juicepress har bara en skruv med en maximal effekt på 240 watt. Enheten styrs av en mekanisk modul. Panelen har en separat knapp för bakåt. Behållarvolymen för pressad juice är 1200 ml. Och massan är ännu större - volymen är 1,4 liter. Två praktiska borstar och en bekväm pusher fästs för att rengöra enheten. Det genomsnittliga priset är cirka 30 000 rubel.

Bork s610

fördelar:

  • Bra valuta för pengarna.
  • En skruv med hög prestanda.
  • Flera kroppsfärger.
  • Stort glas för juice och behållare för avfall.

Populära centrifugalsaftare

Philips HR1836

Philips HR1836-juicepressen har en kapacitet på 500 watt. Volymen av dess reservoar för massa är 1 liter. På grund av detta kan du på en gång få 0,5 liter. juice. Stora frukter måste skäras, eftersom halsen endast är 55 mm. Enheten körs med samma hastighet. Men det här räcker till för de flesta grönsaker och frukter.

Philips HR1836

fördelar:

  • Lätt att använda och rengöra.
  • Stor kapacitet för massa.
  • Pris och kvalitet passar ihop.
  • Kompakt storlek.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Överträffar den absoluta majoriteten av modellerna med en effekt på 700 watt. Denna juicepress har en ökad juiceskapacitet på 1,25 liter. Det absorberar lätt medelstora äpplen med sin 73 mm hals. Den fungerar med två hastigheter.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

fördelar:

  • Det fungerar utan buller.
  • Återvinn stora volymer.
  • Ett beprövat varumärke garanterar tillförlitlighet.

Braun J300 Multiquick Centrifugal Juicer är ännu kraftfullare än den tidigare modellen. Dess effekt är 800 watt och storleken på behållaren för färskpressad juice är 1,25 liter. Massabehållaren rymmer 2 liter. Även stora frukter passerar helt in i halsen med en diameter på 75 mm.

Braun J300 Multiquick

fördelar:

  • Två hastigheter.
  • Du behöver inte klippa ut produkter innan du bokmärker.
  • En arbetscykel ger mycket färsk juice.
Lämna en kommentar