Hem-För kök-Köttkvarn-Köttkvarn: hur man installerar kniven

Köttkvarn: hur man installerar kniven

Köttkvarnen har tätt in i vårt liv. Med sin hjälp kan du laga köttfärs eller potatismos. Först dök manuella upp, sedan elektriska, båda typerna används lika för att slipa kött, grönsaker, frukt och kex. Det finns bara en funktion - att slipa, men i förberedelserna för arbetet uppstår ibland frågan: hur man sätter in en kniv korrekt? Utan detta fungerar köttkvarnen inte korrekt.

I dagens artikel kommer vi att titta närmare på hur man monterar och demonterar en manuell och elektrisk modell. Huvudtyngden kommer att läggas på hur och var man ska installera knivar i en köttkvarn. Sådana instruktioner bör hjälpa dig att behärska utrustningen och använda den för att laga mat köttfärs, potatismos och andra rätter utan problem.

Hur man sätter in en kniv i en elektrisk och manuell köttkvarn - funktioner och regler för installation och montering

Typisk manuell köttkvarn

Typer av köttkvarn

Det finns två typer av köttkvarnar. Elektrisk, stor och medelstor ström. Den förra behandlar framgångsrikt alla typer av produkter - kött med vener eller till och med fryst kött, varför de är mycket mer praktiska än handgjorda - du behöver inte vänta tills köttet frostar, du kan omedelbart börja rivning. Dessutom kan en elektrisk kvarn inte bara slipa kött till köttfärs, utan också skär den i små kuber.

Flera typer av munstycken låter dig ställa in en viss mängd kött som erhålls vid utgången. Med en detaljerad studie kommer det att vara möjligt att förstå att de grundläggande skillnaderna i schemat enheter för köttkvarn nej - båda är likartade i sitt schema. När du har förstått vad och var som är fäst kan du enkelt installera alla skruvar, knivar och fästelement för din enhet utan problem.

Hur man sätter in en kniv i en elektrisk och manuell köttkvarn - funktioner och regler för installation och montering

Elektrisk köttkvarn "Mulineks"

De viktigaste detaljerna i köttkvarnen

Skillnaden i enhetens struktur, även om den är liten, men den finns fortfarande. Till att börja med kommer vi att analysera den manuella modellkretsen. De har följande element i sin enhet:

  • Huvudbyggnad
  • Fästskruv för att fixera piborn på bordet
  • En speciell skruv som driver köttet inuti fodralet och hjälper till att få det under knivbladet. Detta är en av huvudelementen.
  • Gitterfästelement
  • Markgrill

Oftast är fallet tillverkat av stål med en blandning av aluminium. Äldre modeller smälts av gjutjärn, därför är de tyngre och ofta utsatta för korrosion. Kniven är konvex på ena sidan och platt på den andra. Det är på den andra sidan som kanterna som malar den bearbetade maten i små bitar finns. Hålet följer perfekt formen på den kvadratiska spetsen på skruven, så att kniven, på sin plats, är ordentligt fixerad på skruven. Skruven säkrar också gallret, som är fixerat med en speciell ring skruvad på utloppsröret.

Hur man sätter in en kniv i en elektrisk och manuell köttkvarn - funktioner och regler för installation och montering

Reservdelar från den manuella modellen

Hur man installerar en kniv

Användbarheten för en köksapparat beror till stor del på korrekt installation av komponenter. Följ instruktionerna nedan för att inte göra några misstag under samlingen.

  1. För att börja, placera skruven inuti huset. Dess längre gängade ände bör gå ut genom det bakre vägghålet
  2. Skruva på vredet till skruven
  3. Lås handtaget med en speciell klämma
  4. Fortsätt nu att installera kniven direkt. Fäst detta element med den plana sidan utåt och den konvexa sidan inåt. Således kommer kniven att installeras exakt som den ska stå

Gjort! Nu handlar det om det lilla: installera grillen och säkra den med fixeringsringen. Genom att fästa köttkvarnen på bordet kan du börja arbeta.

Om den installeras felaktigt, slipar inte kniven kött.Naturligtvis kommer skruven att skjuta allt mot grillen, men eftersom bladen inte kan hugga köttet, kommer det att förbli inuti och i slutändan kommer det att täppa, så försök att observera korrekt installation av kniven.

Hur man sätter in en kniv i en elektrisk och manuell köttkvarn - funktioner och regler för installation och montering

Ordern för installation av alla element

Regler för montering av en elektrisk köttkvarn

Den elektriska modellen är mer skrymmande utrustning. Innan köttet går in i hackaren passerar köttet genom tratten och passerar sedan med hjälp av speciella tryckmekanismer in i tratten. Vissa modeller kan inte bara göra köttfärs utan också skära köttet i kuber. Utrustningen monteras enligt följande schema:

  1. Liksom i den manuella modellen sätts först en skruv in i huset
  2. Nästa steg är att sätta in en ring med flera hål
  3. Den dubbelsidiga kniven är också platt ut
  4. Fäst nu rutnätet med medelstora hål
  5. Ställ in en annan kniv
  6. Nu lägger vi ett mindre gitter och fixar allt med en speciell ring

Således genomgår kött dubbelbearbetning. I allmänhet är schemat nästan identiskt med det som används vid montering av en konventionell, manuell modell. Knivarna här måste också installeras på höger sida, annars klipper de helt enkelt inte något. Elektriska köttkvarnar med hög produktionskapacitet har en enorm energiförsörjning, därför kan även frysta bitar krossas. Om kraften hos enheterna är låg eller medellång kommer bara färska produkter att krossas.

Hur man sätter in en kniv i en elektrisk och manuell köttkvarn - funktioner och regler för installation och montering

Elektrisk köttkvarn och komponenter

Varje modell har sina egna individuella egenskaper. Manuella sådana skiljer sig nästan inte från varandra. Elektriska modeller har olika kapacitet och kapacitet. Alla kommer att fungera stabilt under förutsättning att de är korrekt monterade - enhetens mekanism är lika känslig för monteringsfel som alla andra. Om du håller ordningen när du installerar kniven, kommer du inte att ha några svårigheter när du bearbetar kött. Det viktigaste att komma ihåg är att kniven ska installeras med den plana sidan utåt, och den konvexa - inuti höljet.

Lämna en kommentar