Kylskåp bredvid spis och ugn - kan jag?

Traditionellt rekommenderas det inte att placera kylskåpet nära ugnen, eftersom det kan leda till att kylskåpet arbetar hårdare för att uppnå den erforderliga inre temperaturen. Av denna anledning placerade designers alltid längre från ugnen eller utförde viss isolering för att minimera värmeöverföringen från kaminen till kylen. Men idag har allt förändrats, tekniken har förbättrats och moderna hushållsapparater av hög kvalitet är autonoma och välisolerade, utan att sakna mycket värme och svalhet.

Om du lämnade 15 cm mellan utrustningen, men fortfarande orolig för överdriven energiförbrukning och kompressordrift, kan du behöva byta spis med ugnen, inte kylskåpet. Induktionskokare ger full frihet i köket. Induktionshällar är extremt energieffektiva, eftersom väldigt lite värme lämnar kokplattan. Induktionskokning använder magnetisk friktion, som studsar från spisens bottenyta till diskarna som är placerade på den. Så den magnetiska konstruktionen av diskarna blir en del av den elektriska kretsen, samlar energi och, när den uppvärms, i huvudsak, blir panen en brännare. Med induktion värms pannorna upp snabbt, vilket kräver lite förvärmning och förkortar tillagningstiden.

Induktionshällar kräver mindre ventilation på grund av låg värmeavledning. Säkerhet i allmänhet, särskilt vad gäller barn, är att induktion inte kan slås på utan att en metallskål placeras ovanpå brännaren. Efter borttagning av pannan kvarstår ingen restvärme.

Så vilken typ av kylskåp att välja? Praktiskt taget alla, men prestanda och energieffektivitet bör övervägas. Den dagliga rationen bestämmer om en 50/50 två-dörrar kyl-frys, ett högt kylskåp och en separat frys, en tre-dörr fransk modell med ett två-dörrar kylskåp på toppen och lådor på botten av frysen, eller en amerikansk modell sida vid sida är lämpliga för dig.

Andra funktioner att tänka på är tillgängligheten till ett fack med justerbar luftfuktighet för att hålla kött, fisk, grönsaker och mejeriprodukter färska tre gånger längre; antibakteriella kuddar för att förhindra mögeltillväxt; multiluftskylning, som reglerar flödet av kall luft genom kylen, för att hålla maten på en säker temperatur; och för extra bekvämlighet en is- och vattendispenser. Kom ihåg att kylskåpet är påsläppt dygnet runt och förbrukar upp till 8% av din månatliga el, så det är mycket viktigt att välja den mest effektiva modellen för din budget.