TOP-5 ηλεκτρικός μύλος κρέατος 2020

Οι σύγχρονες οικιακές συσκευές για την κουζίνα είναι προσεγμένος και λειτουργικός εξοπλισμός. Όμως, ταυτόχρονα, ο εξοπλισμός είναι ακριβός, οπότε κατά την αγορά, θα πρέπει να προτιμάτε τα καθολικά λειτουργικά μοντέλα, τα οποία, εκτός από την εκπλήρωση του κύριου καθήκοντός τους, μπορούν να αντικαταστήσουν άλλες οικιακές συσκευές. Σε αυτό το υλικό, θα εξετάσουμε τα κορυφαία 5 ηλεκτρικά μύλοι κρέατος, στα οποία θα καθορίσουμε το καλύτερο μοντέλο.

Ένας ηλεκτρικός μύλος κρέατος διευκολύνει το μαγείρεμα και μπορεί να επεξεργαστεί έως και αρκετά κιλά κρέατος ανά λεπτό. Ικανό να αντιμετωπίσει σκληρό ή τρυφερό κρέας.

Πολλά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με πρόσθετα ακροφύσια για την παραγωγή κιμά διαφορετικής συνοχής, την παραγωγή σπιτικών λουκάνικων, τεμαχισμένων λαχανικών και ακόμη και παρασκευής χυμών από φρούτα και λαχανικά. Κατά την επιλογή, αξίζει να δώσετε προσοχή σε εκείνα τα μοντέλα που διαθέτουν κόπτες λαχανικών. Αυτή η λειτουργία θα επιταχύνει σημαντικά την προετοιμασία σαλάτας, αντικαθιστώντας μια μακρά και δυσάρεστη διαδικασία εργασίας με τρίφτη.

Χαρακτηριστικά σημαντικά για βαθμολογία

Για να καταρτίσουμε σωστά μια βαθμολογία, εξετάσαμε τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μοντέλων που καθορίζουν τη λειτουργικότητα και τις δυνατότητές τους. Κατά τη σύνταξη της αξιολόγησης, βασίζαμε σε αντικειμενικά κριτήρια που δεν σχετίζονται με το σχεδιασμό και άλλες αποχρώσεις που επιλέγονται σύμφωνα με το γούστο του χρήστη.

Μία από τις κύριες παραμέτρους είναι ισχύς κινητήρα συσκευές. Παρουσιάζεται σε δύο δείκτες - μέγιστο και ονομαστικό. Η ονομαστική ισχύς του κινητήρα ενός παραγωγικού μύλου κρέατος δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 400-500 watt. Διαφορετικά, προκύπτουν δυσκολίες κατά την επεξεργασία λιπαρού, σκληρού κρέατος, για παράδειγμα, βοείου κρέατος με φιλμ και άλλων ελλείψεων. Για άλεση κρέατος χαμηλής ισχύος, πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας εκ των προτέρων, να κάνετε καθαρισμό, να κόψετε σε μικρά κομμάτια. Για ισχυρούς μύλους κρέατος αυτό δεν απαιτείται, πράγμα που εξοικονομεί χρόνο.

Εκτέλεση - αυτή η παράμετρος καθορίζει την ποσότητα του επεξεργασμένου κρέατος σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο και εξαρτάται από την ισχύ του κινητήρα, τη διάτρηση των κιγκλιδωμάτων, το μέγεθος του λαιμού, την ποιότητα και το σχήμα του μαχαιριού. Η παραγωγικότητα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 κιλά κρέατος ανά 1 λεπτό. Διαφορετικά, ο μύλος κρέατος απλά δεν είναι αποτελεσματικός. Εάν πρέπει συχνά να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποσότητα κιμά, για παράδειγμα, για σπιτικά παρασκευάσματα λουκάνικων ή κατά την προετοιμασία φαγητού για μια εταιρεία για πικνίκ ή άλλη εκδήλωση, τότε θα πρέπει να αγοράσετε ένα μύλο κρέατος με παραγωγικότητα 2-2,5 κιλά. Ανά λεπτό.

Αριθμός ταχυτήτων - μια σημαντική παράμετρος για πολυσύνθετους μύλους κρέατος που μπορούν να μαγειρέψουν κιμά, να κόψουν λαχανικά και φρούτα. Το κρέας απαιτεί μία ταχύτητα. Για μαλακά προϊόντα, η ταχύτητα επεξεργασίας θα πρέπει να είναι διαφορετική, διαφορετικά το μύλο κρέατος δεν θα μπορεί να λειτουργεί εξίσου αποτελεσματικά με διαφορετικά προϊόντα.

Πρόσθετα ακροφύσια - Πολλά μοντέλα εξοπλισμού διαθέτουν ακροφύσια για τεμαχισμό λαχανικών, δίσκους με διάτρηση για την απόκτηση κιμά διαφόρων μεγεθών κόκκων. Το βέλτιστο σετ θα είναι το ακόλουθο σύνολο ακροφυσίων: δίσκοι για κιμά, ακροφύσια για κεμπάπ και λουκάνικα, και ακροφύσιο κοπής λαχανικών. Το ζάρι, ο σχηματισμός μπισκότων, ένας αποχυμωτής είναι προαιρετικές λύσεις που δεν αξίζουν τα χρήματα που ζητούν οι περισσότεροι κατασκευαστές.

Έτσι, για να καταρτιστεί η βαθμολογία, ελήφθησαν υπόψη τα ακόλουθα τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ισχύς κινητήρα;
• Απόδοση μύλου κρέατος;
• Η παρουσία τρόπων ταχύτητας.
• Η παρουσία επιπλέον ακροφυσίων.

Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τη βαθμολογία των δημοφιλών μύλων κρέατος, που μπορείτε να βρείτε στις κορυφαίες πωλήσεις αυτή τη στιγμή και που αξίζουν προσοχή κατά την αγορά.

5η θέση: Panasonic MK G1800PWTQ

Οφέλη:

• Ονομαστική ισχύς 1800 W, 330 W

Μειονεκτήματα:

• Χαμηλή παραγωγικότητα στην εργασία - έως 1,6 κιλά κρέατος σε 1 λεπτό.
• Η απουσία πολλών τρόπων ταχύτητας.
• Έλλειψη ακροφυσίων - μόνο μύλος κρέατος, αλλά 3 δίσκοι παρέχονται για διαφορετικό μέγεθος κόκκων κιμά.

Τιμή: 15.290 ρούβλια

Το Panasonic MK G1800PWTQ είναι ένας συμβατικός ηλεκτρικός μύλος κρέατος, που δεν απαιτεί περισσότερα. Αντιμετωπίζει καλά την εργασία της, αλλά δεν μπορεί να ικανοποιήσει την πολυλειτουργικότητα και την παραγωγικότητα κατά τη χρήση. Η θήκη έχει διαμερίσματα για την αποθήκευση δίσκων και ένα καλώδιο, κατασκευασμένο από μέταλλο και πλαστικό. Το στυλ της συσκευής είναι αρκετά αμφιλεγόμενο, πολλοί το θεωρούν ξεπερασμένο. Το μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή σε σύγκριση με άλλα μοντέλα. Ταυτόχρονα, ο μύλος κρέατος δεν διαφέρει ως προς την ισχύ ή τον προηγμένο εξοπλισμό, κάτι που θα μπορούσε να δικαιολογήσει το υψηλό κόστος. Η αύξηση εξηγείται από την ευαισθητοποίηση και τη δημοτικότητα του μοντέλου λόγω της απλότητας και της αξιοπιστίας του.

4η θέση: Moulinex HV9 ME740H30

Οφέλη:

• Ισχύς κινητήρα - μέγιστο 2300 W, ονομαστικό 1000 W;
• Παραγωγικότητα - έως 5 κιλά κρέατος σε 1 λεπτό.
• Επιλογές - κόφτης λαχανικών, ακροφύσιο για κεμπάπ και λουκάνικα.

μειονεκτήματα:

• Αριθμός ταχυτήτων - 1.

Τιμή: 14 990 τρίψιμο.

Το Moulinex HV9 ME740H30 είναι ένας ηλεκτρικός μύλος κρέατος χρήσιμος για οικογένειες, όπου τα πιάτα με βάση το κρέας μαγειρεύονται τακτικά και σε μεγάλες ποσότητες. Το μοντέλο διαθέτει έναν ισχυρό κινητήρα. Η έλλειψη διακόπτη ταχύτητας καθιστά δύσκολη την εργασία με την τεχνική όταν χρησιμοποιείτε εξαρτήματα για την κοπή λαχανικών. Επίσης, μία λειτουργία υψηλής ταχύτητας επιταχύνει τη φθορά του κινητήρα και με σημαντικές εργασίες, μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση. Το σετ περιλαμβάνει ακροφύσια για τεμαχισμό λαχανικών, μαγείρεμα σπιτικά λουκάνικα και τούρκικο κεμπάπ. Ο σχεδιασμός του περιβλήματος έχει ένα διαμέρισμα για την τοποθέτηση αφαιρούμενων ακροφυσίων, το οποίο απλοποιεί την αποθήκευση των εξαρτημάτων, δεν απαιτεί κατοχή επιπλέον κουτιών. Η θήκη είναι πλαστική και απαιτεί προσεκτικό χειρισμό. Στην πράξη, αυτός ο μύλος κρέατος δεν επιβεβαιώνει την υψηλή απόδοση.

3η θέση: Bosch MFW68660

Οφέλη:

• Ισχύς κινητήρα - μέγιστο 2200 W, ονομαστικό 800 W;
• Παραγωγικότητα - 4,3 κιλά κιμά σε 1 λεπτό.
• Πλήρες σετ - δίσκοι για το κρέας, κοπτικά λαχανικών, ακροφύσιο για λουκάνικα και κεμπέ, εκχυλιστής χυμού.

μειονεκτήματα:

• Αριθμός ταχυτήτων - 1 λειτουργία ταχύτητας.

Τιμή: 15 490 τρίψιμο.

Το Bosch MFW68660 είναι ένας άλλος ηλεκτρικός μύλος κρέατος από έναν γνωστό κατασκευαστή, που προσφέρεται σε υψηλότερη τιμή σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές. Αλλά για αυτήν την τιμή, ο χρήστης λαμβάνει μια συσκευή με την οποία, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, είναι δυνατό να μαγειρέψετε έως 4,3 κιλά κιμά σε 1 λεπτό. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό. Το πακέτο περιλαμβάνει πρόσθετες συσκευές που επεκτείνουν τη λειτουργικότητα του μύλου κρέατος. Ωστόσο, η έλλειψη πολλών τρόπων ταχύτητας επηρεάζει αρνητικά τη χρηστικότητα. Για παράδειγμα, οι υψηλές στροφές είναι κατάλληλες για κρέας, αλλά όταν χρησιμοποιείτε τρίφτη, τεμαχιστή και αποχυμωτή, η εργασία με μύλο κρέατος γίνεται πιο δύσκολη και απαιτεί μια συγκεκριμένη ικανότητα. Μια θήκη μεταφοράς παρέχεται στη θήκη, ο μύλος κρέατος είναι εύκολο στη μεταφορά εάν αποθηκεύεται τις περισσότερες φορές στο ντουλάπι και όχι στην επιφάνεια εργασίας στην κουζίνα. Ο σχεδιασμός είναι μοντέρνος, η τεχνική δεν μπορεί να ονομαστεί συμπαγής. Ξεχωριστά, αξίζει να σχολιάσετε τον αποχυμωτή, τον οποίο οι χρήστες αξιολόγησαν ως "δεν αξίζουν τα χρήματα". Ένας μύλος κρέατος δεν μπορεί να συμπιέσει αρκετό χυμό από προϊόντα.

2η θέση: REDMOND RMG-CBM1225

Οφέλη:

• Ισχύς κινητήρα - μέγιστο 2500 W, ονομαστικό 800 W;
• Παραγωγικότητα - έως 2,5 κιλά κρέατος ανά λεπτό.
• Αριθμός ταχυτήτων - 2 για διαφορετικές λειτουργίες.

μειονεκτήματα:

• Περιορισμένος εξοπλισμός - ακροφύσιο για λουκάνικα και κεμπάπ.

Τιμή: 14.290 ρούβλια

Το REDMOND RMG-CBM1225 διαθέτει μεταλλικό περίβλημα για εύκολη συντήρηση. Ο μύλος κρέατος έχει επαρκή ισχύ για την επεξεργασία κρέατος διαφόρων τύπων, είναι εξοπλισμένο με ακροφύσια για σπιτικά λουκάνικα. Η έλλειψη προσκόλλησης για εργασία με λαχανικά μειώνει σημαντικά τη λειτουργικότητά του. Επιπλέον, ο εξοπλισμός δεν είναι φθηνός.Ο διακόπτης ταχύτητας σάς επιτρέπει να εργάζεστε εύκολα σε διαφορετικούς τρόπους, προστατεύει τον κινητήρα από υπερφόρτωση και λειτουργεί σε υψηλές ταχύτητες με μαλακό κρέας.

1η θέση: Zwiller Grand

Οφέλη:

• Ισχύς κινητήρα - μέγιστο 2000 W, ονομαστικό 800 W;
• Παραγωγικότητα - έως 2,5 κιλά κρέατος ανά λεπτό.
• Αριθμός ταχυτήτων - 2 τρόποι.
• Πλήρες σετ - δίσκοι forcemeat με ανοίγματα διαφόρων μεγεθών, ακροφύσιο για λουκάνικα και κεμπέ, κοπτικό λαχανικών.

μειονεκτήματα:

• Δεν βρέθηκαν σημαντικά ελαττώματα.

Τιμή: 12 500 τρίψιμο.

Ο μύλος κρέατος Zwiller Grand έχει ευνοϊκή ισχύ και παραγωγικότητα. Σας επιτρέπει να μαγειρέψετε έως και 2,5 κιλά κρέατος ανά λεπτό, το οποίο είναι αρκετό για μια μεγάλη οικογένεια. Επίσης κατάλληλο για γέμιση σπιτικών λουκάνικων, μαγειρικής σαλάτας και λαχανικών για άλλα πιάτα. Οι διακόπτες ταχύτητας και δύο τρόποι λειτουργίας παρέχουν έλεγχο της διαδικασίας λείανσης των προϊόντων, επιτρέποντάς σας να επιλέξετε την επιθυμητή ταχύτητα ανάλογα με το ακροφύσιο που χρησιμοποιείται. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό πλαστικό. Αυτό διευκολύνει σημαντικά το συνολικό βάρος του μύλου κρέατος.

Το μαχαίρι του μύλου κρέατος είναι κατασκευασμένο από χάλυβα και μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει το μαλακό και σκληρό κρέας, δεν μετατρέπει τον κιμά σε κουάκερ, αλλά κόβει με ακρίβεια το κρέας σε φέτες του ίδιου μεγέθους, διατηρώντας την υγρασία και την υφή των κομματιών. Ο μύλος κρέατος δεν είναι κατώτερος στη λειτουργικότητα και την ποιότητα κατασκευής σε γνωστές μάρκες, ενώ ο κατασκευαστής δεν υπερεκτιμά τα στοιχεία απόδοσης.

Συνοψίζοντας

Τιμημένος νικητής! Ο μύλος κρέατος Zwiller Grand παίρνει την πρώτη θέση λόγω του δείκτη υψηλής απόδοσης, της πλούσιας λειτουργικότητας λόγω του βέλτιστου σετ εξαρτημάτων και της συναρμολόγησης υψηλής ποιότητας. Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες που συλλέγουμε θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή κατά την αγορά.